«Αντιλαμβάνομαι πλήρως τη δεινή θέση που έχουν βρεθεί οι επαγγελματίες του κλάδου της εστιάσεως. Εκ μέρους της κυβερνήσεως, τους ζητώ συγγνώμη, γιατί είναι κλειστοί για τόσους μήνες, αλλά αντιλαμβάνομαι ότι σίγουρα και εκείνοι καταλαβαίνουν ότι αυτή δεν είναι μια απόφαση που ελήφθη ελαφρά τη καρδία, επειδή θέλαμε να κλείσουμε τις επιχειρήσεις τους, αλλά γιατί επικράτησε -και σωστά πιστεύω- στην κυβέρνηση και στην ελληνική κοινωνία το κριτήριο της υπερασπίσεως και της προασπίσεως της δημόσιας υγείας. Επιλέξαμε να χαθούν χρήματα για να σωθούν ζωές και αυτό ασφαλώς δημιουργεί προβλήματα», είπε ο Άδωνις Γεωργιάδης.
«Υπήρξαν σοβαρά παράπονα από τις επιχειρήσεις εστιάσεως ότι από την Επιστρεπτέα Προκαταβολή 5 πήραν λιγότερα χρήματα απ’ όσο υπολόγιζαν», ανέφερε επίσης ο υπουργός Ανάπτυξης και προσέθεσε: «Εμείς δράσαμε για να απαντήσουμε σ’ αυτή τους την κριτική, που εγώ τη δέχομαι, γιατί αν κάποιος διαμαρτύρεται, δεν διαμαρτύρεται χωρίς λόγο. Κάποιον λόγο έχει που διαμαρτύρεται. Την Επιστρεπτέα Προκαταβολή 6 για πρώτη φορά την κάναμε σε μηνιαία βάση και όχι σε διμηνιαία βάση. Για ποιον λόγο; Για να βάλουμε τον τζίρο του Ιανουαρίου του 2020 με τον τζίρο του Ιανουαρίου του 2021. Εκτιμούμε ότι βάσει αυτής της κίνησης τα καταστήματα που ήταν διαρκώς κλειστά, όπως η εστίαση, θα έχουν πλεονέκτημα ως προς την απορρόφηση χρημάτων σε σχέση με επιχειρήσεις που εν μέρει άνοιξαν όπως, παραδείγματος χάρη, το λιανικό εμπόριο, που τον μισό Ιανουάριο δούλεψε και δούλεψε καλά».
Προανήγγειλε, επίσης, και νέο πρόγραμμα ΕΣΠΑ για την εστίαση. «Είμαστε ήδη σε επαφή και συνεννόηση με τον κ. Καββαθά -τον κ. Καββαθά τον αναφέρω θεσμικά ως πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ και ως εκπρόσωπο της εστίασης- και σχεδιάζουμε ένα πρόγραμμα, καινούργιο ΕΣΠΑ, εστιασμένο μόνο για την εστίαση, έτσι ώστε να μπορέσουμε να τους ενισχύσουμε έτι περαιτέρω εν όψει του ανοίγματος, γιατί πιστεύουμε ότι, καλώς εχόντων των πραγμάτων και όσο προχωρούν οι εμβολιασμοί -δεν μπορώ να πω ημερομηνία-, πλησιάζουμε στο να ανοίξουμε».
Οι δεξιώσεις
Ιδιαίτερη αναφορά επεφύλασσε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων στις επιχειρήσεις που διοργανώνουν δεξιώσεις.
«Θέλω να πω κάτι για τις επιχειρήσεις που κάνουν δεξιώσεις, catering, γάμους κ.λπ., που είναι πολλές στην Ανατολική Αττική, είναι πολλά και ωραία τα κτήματα. Η προσωπική μου γνώμη -θα διακινδυνεύσω να το πω αυτό- είναι ότι από τις αρχές Μαΐου θα είμαστε σε θέση να τις ανοίξουμε αυτές τις επιχειρήσεις.
Αυτό το λέω κυρίως για τον εξής λόγο, ότι πρέπει και αυτοί να κάνουν τον προγραμματισμό τους και πρέπει και ο κόσμος που θέλει να προγραμματίσει εκδηλώσεις να σπεύσει από τώρα να κάνει το κλείσιμο των ραντεβού του. Διότι αν το αφήσουν όλοι οι συμπολίτες μας για την τελευταία στιγμή, όταν ανοίξουμε, μετά δεν θα βρίσκει κανένας κενή ημερομηνία, δεδομένου ότι έχουμε μείνει έναν χρόνο χωρίς εκδηλώσεις», είπε ο Άδωνις Γεωργιάδης.
Και πρόσθεσε: «Πιστεύω, λοιπόν, ότι με το πρόγραμμα του εμβολιασμού, που προχωράει ταχύτατα, με την εξέλιξη του καιρού προς τον Μάιο και τις προβλέψεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για το πώς θα πάει η πανδημία στη χώρα μας τους επόμενους μήνες, τον Μάιο θα είμαστε σε θέση να ανοίξουμε και αυτές τις επιχειρήσεις. Άρα, να κάνουν και αυτοί τον προγραμματισμό τους. Είμαστε στο τέλος μιας δύσκολης διαδρομής».